奶油蘑菇燉雞做法｜簡單快速料理 #家常菜 #簡單料理 #快速料理 #奶油蘑菇燉雞 #食譜

【材料】
去骨雞腿：300g
蘑菇：1盒
洋蔥：1/2顆
鹽巴：適量
黑胡椒：適量
低筋麵粉：適量
牛奶：100cc
鮮奶油：100cc

【步驟】
1. 雞腿肉切塊，撒上少許鹽和黑胡椒醃製約10分鐘後, 撒上低筋麵粉
2. 在平底鍋中加熱橄欖油或少許奶油，將雞肉塊煎至兩面金黃
3. 在同一鍋中加入洋蔥和蘑菇，拌炒至軟。
4. 倒入雞牛奶和鮮奶油，攪拌均勻。
5. 燉煮讓雞肉軟嫩，醬汁濃稠即可

這道料理搭配米飯、麵包或義大利麵都非常適合！