10分鐘料理｜簡單五步驟✋🏻不需要烤箱！一塊不到60大卡的西班牙烘蛋🥚🍳#減肥料理 #spanishomelette #tortilla #西班牙蛋餅 #土豆烘蛋

10分鐘料理｜簡單五步驟
✋🏻
不需要烤箱！
在家也能做的低熱量道地西班牙馬鈴薯烘蛋🥚

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・馬鈴薯 2個
・洋蔥 1個
・蒜頭 1片
・蛋 4個
・鹽 少許
・牛餐肉罐頭 50g（可省略）

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①馬鈴薯切片・洋蔥切絲・蒜頭切碎，放進碗中加入少許鹽巴用手抓一抓
②平底鍋中加入橄欖油(其他的食用油也OK)
③步驟①的食材及牛餐肉罐頭(可省略)全部倒進平底鍋，小火煎軟馬鈴薯後用湯匙或是鍋鏟稍微將馬鈴薯搗碎
④4顆蛋打入大碗中，步驟③的食材全部倒進蛋液中攪拌均勻（此步驟是為了讓馬鈴薯吸飽蛋液）
⑤將步驟④的蛋液及食材全部倒回鍋中，開小火加熱輕輕攪拌5分鐘後蓋上鍋蓋悶煎10分鐘
打開鍋蓋翻面煎至金黃焦脆就